CULINÁRIA: Pavê de paçoca com cobertura de chocolate branco
Recheio
-1 caixinha de leite condensado ( 395 gr )
-3 colheres de sopa de amido de milho / Maisena
-1/2 ( meio ) litro de leite
-1 xícara de paçoca tipo rolha triturada
-1 caixinha de creme de leite ( 200 gr )
-1 xícara de leite para molhar as bolachas
-200g de bolacha de sua preferência
Cobertura / Ganachê
-2 barras de chocolate ( 90 gr cada )
-1 caixinha de creme de leite ( 200 gr )
-paçoca para decorar (opcional e á gosto)
As xícaras do vídeo são de 240 ml cada
Medidas do refratario/forma do vídeo:
-31 cm de comprimento
-22 cm de largura
-07 cm de profundidade
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